Des Hommes et Des Traditions
 
Chacun faisant écho à cette terre vibrante:

      Des bras forts de nos hommes
               aux pas lourds des bêtes
      Et des chants de nos enfants
               à la voix du poète
      Tous fêtant la pomme
              au son de la sardane
      Ou chantant
               la mémoire et le recommencement
      De cette longue histoire que l‘on danse
             au doux rythme des saisons
      Tendant le pourou en louange au soleil
      Et partageant les richesses
              que nous offre la pluie

Ici, tout est prétexte à célébrer la vie...